Articles populaires – Ma petite bulle de gourmandise

12 octobre 2015

Rencontre So blogueuse au Mas des Canelles

Me voilà de retour après un an d'absence et c'est suite à ma participation à l'event #4 des SO Blogueuses organisé par SySy In The City. Je ne sais pas si vous connaissez mais c'est un évenement qui regroupe 80 blogueuses et leur propose de découvrir...

Posté par chachoux_14 à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Karteko, Shhaker, citizen farm, clic-omatic, event4, la sourie verte, labyrinthe de merville, les jardins gourmand, les jouesrouges, my poupi, sandyan, so blogueuse

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2 février 2014

Blanquette de veau avec la belle Clipso

Aujourd'hui j'ai testé la magnifique cocotte minute qu'on nous a offert pour Noel avec autre chose que la cuisson de simple de pomme de terre, et j'en ai profité pour tester une recette présente dans le petit livre de cuisine offert avec. J'ai testé la...

Posté par chachoux_14 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten free, poireau, pomme de terre, Clipso, SEB, blanquette, carotte, cocotte minute, veau

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4 avril 2016

Ma madeleine de Proust... la cervelle de Canut

Coucou à tout(e)s! Aujourd'hui je ne vous propose pas vraiment de réaliser une recette mais j'avais envie de partager avec vous un plat que j'adore depuis toute petite et ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangé jusqu'au dernier cours de couture!...

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Tags: gluten free, pomme de terre, ciboulette, ail, sans gluten, échalotes, cervelle de canut, fromage blanc, spécialité lyonnaise

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18 février 2014

Bouchées apéritive épicés aux crevettes... sans gluten

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle bouchée apéritive, celle ci est au crevettes et sens bon le retour des beaux jour, des pique nique et des barbecue! Rien de plus simple à préparer! J'ai trouvé cette petite recette chez FashionCooking et nous nous...

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Tags: gluten free, crevette, apéro, bouchées, tapas, chapelure, cumin, piment, zeste citron

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14 septembre 2016

Tarte tatin de tomate cerise

Si toi aussi tu as un jardin, ou que tu as des parents (ou des beau-parents) qui ont un jardin et que tu croules sous les tomates (cerises)... Cette recette est faites pour toi. Je te préviens une fois que tu auras gouter cette tarte tatin tu vas devenir...

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Tags: gluten free, tomates, tarte salée, sans gluten, pate brisée, tatin, tomate cerise, vinaigre balsamique

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16 février 2014

Bouchées apéritives au pamplemousse

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose une petite recette assez rapide de bouchées apéritive que j'ai réalisé pour ma soirée de la saint valentin. Rien de plus simple que ses petites bouchées de pamplemousse, fromage type Saint Môret et jambon de...

Posté par chachoux_14 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, jambon de pays, apéro, bouchées, ciboulette, fromage frais, sésame, tapas

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2 février 2016

Crêpe façon banofee - sans gluten

Me voilà de retour tout pile pour la chandeleur! On reconnait les gourmand me direz vous... Mais du coup je suis un peu en retard pour vous proposer de quoi inover pour cette chandeleur ou peut être que vous êtes comme moi et que vous attendez le weekend...

Posté par chachoux_14 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten free, chocolat, banane, sans gluten, banofee, confiture de lait, creme fouette, crepes

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10 juin 2014

Soupe froide tomates, fraises et basilic... (Participation au KKVKVK#56)

Je continue sur ma lancé de petite recette facile, rapide et rafraichissante étant donné que l'été a enfin décidé de s'installer parmis nous avec son beau soleil et sa chaleur écrasante! Aujourd'hui je vous propose de réaliser une petite soupe froide...

Posté par chachoux_14 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten free, été, fraise, soupe, basilic, tomates, huile olive, vinaigre balamique

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18 décembre 2015

Foie gras aux épices en conserve sans stérilisateur

Aujourd'hui je continue dans ma lancé de petites idées de cadeaux gourmands avec une conserve de foie gras aux épices dont j'ai trouvé la recette sur le blog de Mademoiselle Cuisine et les conseils pour bien choisir le foie et faire de bonne conserves...

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Tags: gluten free, épices, conserve, sans gluten, canard, cognac, foie gras, porto

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19 septembre 2013

Direction le Japon...

Je fini mon petit périple vers le continent asiatique avec quelques maki qui font a chaque fois le bonheur de Monsieur autant que le mien! En général on les commande chez Sushi Pop (pour ceux qui vivent à Toulouse... ils sont vraiment délicieux et très...

Posté par chachoux_14 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten free, tomates séché, saumon, concombre, fromage brebis frais, maki, surimi, sushi

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2 juin 2013

Tarte rhubarbe sur compoté pomme/fraise et pâte sablé aux amandes

Aujourd'hui c'est dimanche... c'est glandouille! Ce matin je me suis levée et en déjeunant je suis tombé une fois de plus sur l'émission "Le Gateau de mes rêves" avec Christophe Michalak . J'aime beaucoup cette émission car contrairement aux autres je...

Posté par chachoux_14 à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten free, pâte, tarte, amande, compote, fraise, pomme, rhubarbe

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29 novembre 2013

Jingel Bells, Jingel Bells, Jingel all the way...

Le décompte jusqu'à Noël a commencé, les calendriers de l'avent commencent à se faire dépouiller et le chantage du père Noël pour faire obéir les enfants est au top de ça forme! Aujourd'hui j'ai décidé de vous proposer un calendrier de l'avent un peu...

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Tags: chocolat, DIY, cadeaux, calendrier de l'avent, couronne, décoration, noel, sapin

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23 décembre 2015

Verrine de saumon fumé et basilic - sans gluten

Coucou! Besoin d'une petite recette rapide et surtout de dernière minute pour votre réveillon de Noël ou même pour votre repas de noël... ou pour cceux bien organisé pour le 31? Me voilà avec des petites verrines de saumon fumé et basilic a proposer en...

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Tags: gluten free, basilic, saumon fumé, citron, crème, sans gluten, verrine, mascarpone

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14 octobre 2015

Tajine de poulet aux pruneaux, safran et miel sans gluten

Me voila de retour comme promis avec une recette de tajine des plus simple. J'en avais envie depuis quelques temps et j'ai fini par trouver une recette qui m'a inspiré chez ChefNini que j'ai adapté à ma sauce... et avec ce qu'il y avait dans mon frigo...

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Tags: gluten free, poulet, miel, maïs, safran, sans gluten, tajine

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15 mars 2016

Gratin d'aubergines en mode Lasagnes... végétarien & sans gluten

Bonjouuuuuuur! Ces derniers temps je me suis un peu penché sur la cuisine végétarienne à la suite des cours de couture auxquels j'assiste chez une Toulousaine dont vous connaissez peut être l'existance via le Blog Blisscocotte (ou son instagram, voire...

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Tags: gluten free, tomates, lasagnes, sans gluten, aubergine, brousse, végétarien

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20 janvier 2016

Ile flottante

Hello! Aujourd'hui je vous propose un dessert qui est bien plus simple à réaliser qu'il n'y parait... l'Ile flottante! Je ne sais pas vraiment pourquoi je me suis toujours mis en tête que faire des ile flottante réalisait du défi. On m'a souvent parlé...

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Tags: gluten free, sans gluten, blanc neige, caramel, crème anglaise, ile flottante, vanille

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30 mars 2014

Pain à la farine de chataigne... sans gluten!

Aujourd'hui j'ouvre une nouvelle rubrique sur mon petit blog de cuisine, le pain. Comme je vous l'ai déjà dis pour noel j'ai eu plusieurs livre de cuisine sans gluten. J'avais demandé des livre axé sur les gateaux, j'en ai eu un ou la farine de blé est...

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Tags: gluten free, pains, farine de riz, farine chataigne, farine pois chiche, fécule pomme de terre, fécule tapioca

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12 novembre 2013

Fôret Noire revisité par Christophe Michalack dans l'émission "Dans la peau d'un chef" sur France 2

J'imagine que nombre d'entre vous (comme moi!) suivent les émissions Le Meilleur Patissier sur M6, a cette heure j'ai deja mangé et j'agonise sur mon canapé mais... ils me donnent tous très faim avec leurs gateaux qui ont l'air trooooooooooop bon! Du...

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Tags: gluten free, chocolat, cerise, chantilly, foret noire, gateau, kirsch

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9 mars 2016

Pain perdu au four et glace vanille - sans gluten

Bonjour! Le weekend dernier j'ai eu la grande surprise que Monsieur se réveille un peu avant moi et qu'il aille me chercher un croissant pour mon petit déjeuner, c'est assez rare pour être relevé! Et cette petite attention m'a fait repensé à la fois ou...

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Tags: gluten free, chocolat, dessert, sans gluten, au four, pain perdu, sucre vanillé

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6 janvier 2016

C'est l'histoire d'une galette... sans gluten!

Comme beaucoup d'entre vous le savent cette semaine est sous le signe de la galette! Je dis cette semaine et non pas aujourd'hui car comme je viens de le découvrir il y a plusieurs date pour l'Épiphanie en fonction de votre position géographique! Et oui,...

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Tags: gluten free, sans gluten, frangipane, fève, galette, roi mage, épiphainie

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14 mai 2016

Sauté de boeuf à l'italienne

Aujourd'hui je vous propose une petite recette rapide et simple qui m'a été inspiré par une des recette du livre "SIMPLISSIME, le livre de cuisine le plus facile du monde" dont je vous avais déjà parlé ici. A la base il s'agit d'une recette de boeuf sauté...

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Tags: gluten free, basilic, tomates séché, huile olive, ail, sans gluten, boeuf

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20 décembre 2015

Thé de Noël

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle petite préparation pour Noël à offrir aux amoureux de thé ou à garder pour soi! J'avais envie de changer un peu des kits à cookies et autres petits kit que l'on trouve en masse sur internet, comme une envie de...

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Tags: pomme, noel, canelle, orange, bergamote, huile essentiel, thé noir

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13 janvier 2016

Queue de Lotte au cidre

Bonjour à toutes & à tous! Aujourd'hui j'aimerais vous faire découvrir un livre de cuisine que j'ai eu pour Noël (encore un comme dirait Monsieur... il y a aura bientôt plus de place pour les ranger!!!) et qui m'a agréablement surprise! Et oui je suis...

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Tags: gluten free, creme fraiche, sans gluten, champignons, cidre, lotte, queue de lotte

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6 février 2016

Tresse feuilletée - Croustipate sans gluten

Aujourd'hui je partage avec vous une recette facile et rapide, que l'on voit un peu partout ces temps ci sur la blogosphère culinaire. Et surtout mon test des pâtes feuilletés sans gluten proposé par Croustipate ©. Je dois avouer que j'ai eu un peu de...

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Tags: gluten free, jambon de pays, béchamel, sans gluten, champignons, croustipate, pate feuilleté

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26 février 2016

Feuilleté chèvre/miel de ma maman - sans gluten

Bonjour, bonjour! Aujourd'hui je partage avec vous une recette de feuilleté toute simple que ma maman nous faisait souvent. La recette parfaite pour un soir de flemme ou comme nous le weekend dernier... un frigo vide un dimanche! J'ai donné les commandes...

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Tags: gluten free, miel, fromage brebis frais, thym, sans gluten, chevre, feuilleté

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