Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose une petite recette assez rapide de bouchées apéritive que j'ai réalisé pour ma soirée de la saint valentin. Rien de plus simple que ses petites bouchées de pamplemousse, fromage type Saint Môret et jambon de pays. Aucune cuisson, que de l'assemblage! ;)

 

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Ingrédients (pour 12 bouchées)

  • 1 pamplemousse
  • 75gr de Saint Môret
  • jambon de pays en chiffonnade
  • ciboulette
  • sésame grillé
  • sel
  • poivre

 

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Préparation:

Commencez par éplucher votre pamplemousse de façon a ne garder que le suprême, puis mélanger le Saint Môret avec la ciboulette ciselé et le sésame grillé. Assaisonnez au sel et poivre. 

Etalez ensuite à l'aide d'une cuillère à café un peu de fromage sur chaque quartier de pamplemousse puis enroulez le dans un peu de jambon de pays et mettez un pique.

 

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Bon Apéro! 

 

 

 

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