Ma petite bulle de gourmandise

14 mai 2016

Sauté de boeuf à l'italienne

Aujourd'hui je vous propose une petite recette rapide et simple qui m'a été inspiré par une des recette du livre "SIMPLISSIME, le livre de cuisine le plus facile du monde" dont je vous avais déjà parlé ici. A la base il s'agit d'une recette de boeuf sauté...

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Tags: gluten free, basilic, tomates séché, huile olive, ail, sans gluten, boeuf

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8 mai 2016

Clafoutis de courgette et chèvre au romarin - sans gluten

La saison des courgettes n'est pas encore commencé, mais c'est le moment de commencer à planter vos plants de courgette. Je ne sais pas si nous allons en planter cette année, en tout cas forcément moins que l'année dernière! On avait pourtant donné des...

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Tags: gluten free, courgette, sans gluten, chevre, clafoutis, romarin

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6 mai 2016

Côte de veau et sa crème de champignons

Hier matin j'ai dû me lever tôt et dire adieu à une belle grasse matiné de ce long weekend de l'Ascension... mais c'était pour la bonne cause, ma petite soeur emménageait avec son chéri! Trop fière! Ce matin j'ai donc porté beaucoup quelques cartons et...

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Tags: gluten free, creme fraiche, veau, sans gluten, champignons, cote de veau

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4 avril 2016

Ma madeleine de Proust... la cervelle de Canut

Coucou à tout(e)s! Aujourd'hui je ne vous propose pas vraiment de réaliser une recette mais j'avais envie de partager avec vous un plat que j'adore depuis toute petite et ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangé jusqu'au dernier cours de couture!...

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Tags: gluten free, pomme de terre, ciboulette, ail, sans gluten, échalotes, cervelle de canut, fromage blanc, spécialité lyonnaise

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15 mars 2016

Gratin d'aubergines en mode Lasagnes... végétarien & sans gluten

Bonjouuuuuuur! Ces derniers temps je me suis un peu penché sur la cuisine végétarienne à la suite des cours de couture auxquels j'assiste chez une Toulousaine dont vous connaissez peut être l'existance via le Blog Blisscocotte (ou son instagram, voire...

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Tags: gluten free, tomates, lasagnes, sans gluten, aubergine, brousse, végétarien

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26 janvier 2016

Boulette de boeuf au basilic

Coucou, Aujourd'hui je vous propose une recette de boulette de viande qui plaira aux enfants! Rien de plus simple à faire, vous pourrez même les réaliser avec eux! Je tire cette recette du livre "Simplissime livre de cuisine le plus facile du monde" que...

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Tags: gluten free, basilic, tomates, sans gluten, boeuf, oignons

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14 octobre 2015

Tajine de poulet aux pruneaux, safran et miel sans gluten

Me voila de retour comme promis avec une recette de tajine des plus simple. J'en avais envie depuis quelques temps et j'ai fini par trouver une recette qui m'a inspiré chez ChefNini que j'ai adapté à ma sauce... et avec ce qu'il y avait dans mon frigo...

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Tags: gluten free, poulet, miel, maïs, safran, sans gluten, tajine

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2 mars 2014

Carré d'agneau en croute de pistache

Aujourd'hui je vous propose une recette trouvé chez ChefNini, il s'agit d'un carré d'agneau en croute d'herbes et de pistache. Moi qui adore l'agneau, pour le coup j'ai vraiment été ravie de la tendresse (je sais pas si ça se dit! ^^) de la viande et...

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Tags: gluten free, agneau, beurre, pistache

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2 février 2014

Blanquette de veau avec la belle Clipso

Aujourd'hui j'ai testé la magnifique cocotte minute qu'on nous a offert pour Noel avec autre chose que la cuisson de simple de pomme de terre, et j'en ai profité pour tester une recette présente dans le petit livre de cuisine offert avec. J'ai testé la...

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Tags: gluten free, poireau, pomme de terre, Clipso, SEB, blanquette, carotte, cocotte minute, veau

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20 novembre 2013

Quand le froid arrive... Tartiflette!

Non! Ne dites rien... chez vous aussi il neige??? Aujourd'hui j'ai reçut une quantité de message et de photo de mes amis qui se sont réveillé sous une couche plus ou moins épaisse de poudreuse. J'en étais presque jalouse! Heureusement que pour la première...

Posté par chachoux_14 à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, creme fraiche, pomme de terre, reblochon, tartiflette

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