mardi 11 février 2014
Rouget à la tomate et aux herbes...
Me revoilà avec une petite recette toute simple en plus d'etre rapide à réaliser! Je vous propose de faire une petite entrée avec du rouget. Je ne sais pas pour vous mais pour moi il s'agit d'un poisson que je cuisine très rarement mais qui a un gout très fin et délicat c'est pour ça que j'ai décidé de le cuisiner avec très peu d'autre éléments.
Ingrédients (pour 2 personnes):
2 rougets
10cl purée de tomates
salade
huile d'olive
sel
poivre
basilic
Préparation:
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