Ma petite bulle de gourmandise

15 octobre 2013

Risotto au Butternut, inspiration MegandCook

Aujourd'hui je partage avec vous une recette de risotto toute simple et très gourmande que j'ai testé la semaine dernière. Je ne sais pas vous mais j'ai sur mon smartphone une appli dont je me sert pour suivre certaines blogueuse culinaire... Instagram!...

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Tags: gluten free, risotto, MegAndCook, butternut, parmesan

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14 octobre 2013

Tarte à l'oignon

En ce moment tout le monde parle du froid qui s'installe doucement sur notre petite France et du coup tout le monde ressort les bonnes recettes de soupe... moi la première! Mais finalement à Toulouse l'hivers a décidé de retarder son arrivé et nous nous...

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Tags: gluten free, tarte, oignon

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7 octobre 2013

Velouté de Patisson

Il a quelque temps lorsque je suis allée faire les courses je me suis amusé à acheter quelques légumes qu'on dirait sortit d'un autre temps comme des Patissons, des Panais ou encore des Butternuts... Et j'avoue mettre bien amusé une fois à a caisse lorsque...

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Tags: creme fraiche, bouillon, lait concentré non sucré, patisson, velouté

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1 octobre 2013

KKVKVK #51 - Les Brioches salés et/ou sucrés

Aujourd'hui je vous publie la recette que j'ai réalisé pour le dernier KKVKVK (KiKiVeutKiVientKuisiner), dejà le numéro 51!!! Ce concours a été créé il y a (dans quelques mois) huit ans par Manue du blog La Popotte de Manue. Le principe est simple à chaque...

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Tags: gluten free, chocolat, brioche, nutella, KKVKVK51

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28 septembre 2013

Loisir créatif - String Art Wooden...

Aujourd'hui j'ai décidé de vous présenter un projet sur lequel j'ai travaillé un bon moment avant l'été, j'attendais seulement que Monsieur trouve un moment pour me l'accrocher une fois qu'il a été fini... j'ai été patiente deux mois puis aujourd'hui...

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Tags: loisir créatif, string art wooden

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24 septembre 2013

Tarte au fromage de brebis et aux figues... sans gluten

Ce weekend on est allés faire un tour à Albi chez les parents de monsieur pour fêter l'anniversaire de sa grande soeur et comme d'habitude nous ne sommes pas mort de faim et nos papilles en sont ressortit on ne peux plus heureuse! Enfin bref, comme à...

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Tags: gluten free, brebis, figue, menthe, tarte salée

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23 septembre 2013

Battle Food #11 - Street Food

C'est Carole du superbe blog Sunrise over sea qui a instauré la battle food sauce blogueuse avec le thème: Burger. A chaque marraine sélectionné un nouveau thème apparaît, nous avons déjà eu le Burger, la Pizza, la Tartelette, Rouleaux et feuilles de...

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Tags: gluten free, beignet, calamars, potatoes, street food

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20 septembre 2013

Gnocchi... sans gluten

Des gnocchis vous avez deja du en manger des quantités de fois, à la cantine ou acheté en barquette au supermarché... Si vous n'en n'avez jamais mangé dans un bon restaurant Italien ou des faits maison oubliez tout de suite l'idée que vous en aviez aussi...

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Tags: gluten free, gnocchi, pomme de terre

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19 septembre 2013

Direction le Japon...

Je fini mon petit périple vers le continent asiatique avec quelques maki qui font a chaque fois le bonheur de Monsieur autant que le mien! En général on les commande chez Sushi Pop (pour ceux qui vivent à Toulouse... ils sont vraiment délicieux et très...

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Tags: gluten free, tomates séché, saumon, concombre, fromage brebis frais, maki, surimi, sushi

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18 septembre 2013

Salade de vermicelle et de crevettes

On continu sur la lancé d'hier avec une petite salade de vermicelle aux accents d'Asie trouvé aussi sur le site de Gerblé Sans Gluten. c'est une salade rapide a réaliser et surtout facile. Parfait pour moi! Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la salade:...

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Tags: gluten free, crevette, asiatique, bambou, vermicelle

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