La petite Gouaille
Aujourd'hui je vais vous faire découvrir (... ou pas!) un petit restaurant dans Toulouse que j'aime vraiment beaucoup. Il s'agit de La Petite Gouaille au 44 rue Peyrolières à deux pas du Capitole, ce restaurant marque par son ambiance conviviale et sa simplicité! Il a une petite salle toute en longueure joliment décoré par des objets et des peintures d'artistes Toulousains.
L'ardoise est simple, vous avez le choix entre un plat du soir à 10,5€ ou Entrée+Plat pour 13,5€, en hivers il n'y a qu'une entrée proposé il s'agit d'une bonne soupe de légumes. Il y a quatre ou cinq desserts de proposé et ils sont tous à 4€. Les plats proposé invite une bouteille de vin, la serveuse n'est pas une spécialiste dans ce domaine mais elle a sut nous guider dans notre choix et nous n'avons pas été deçut.
Nous avons donc tous commencé par une bonne soupe bien chaude, qui nous a été servie dans une grosse marmite et chacun se sert suivant son envie. Ensuite nous avons eu des Cassoulet pour les inconditionnels du genre, des gratins au confit de canard et un camembert rôtit... MON camembert rôtit que tout le monde a gouter et adoré. Les portions sont copieuse on ne risque pas de mourir de faim!
La soupe de légume est un délice, elle était un peu épicé aux gouts de certains moi j'ai trouvé ça très agréable. Avec la température qu'il faisait dehors... ça m'a bien réchauffé.
Le bon Cassoulet du sud ouest.
Une couche de pomme de terre fondante, un peu de crème et on fini par du confit de canard puis on recommence du début. Ca fond dans la bouche!
MON plat préféré dans ce restaurant, il n'y a pas a dire je fond toujours pour ce plat. Ce camembert fondu avec ça pomme de terre, ça tranche de lard et ça petite salade sont un délice.
La Petite Gouaille
44 rue Peyrolières
Toulouse
05.61.23.91.90
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